KAWALAN LALAT RUMAH (musca domestica) DI KAWASAN LADANG TERNAKAN AYAM

Pengenalan

Lalat rumah atau musco domestica daripada kelas Insecta merupakan serangga cosmopolitan dan didapti sangat berkait rapat dengan aktiviti manusia. Seperti di lain-lain Negara penyebaran lalat rumah adalah sangat luas dan boleh didapati dengan banyaknya di kawasan penternakan seperti ternakan ayam, ladang lembu tenusu dan pedaging, kawasan tanaman sayur dan juga kawasan buangan sampah.

Kitaran hidup lalat rumah melibatkan empat peringkat iaitu peringkat telur, larva, pupa atau kepompong dan lalat dewasa. Cuaca yang panas dan lembap merupakan keadaan yang sangat sesuai untuk pembiakan lalat rumah. Biasanya masa untuk satu kitaran hidup lalat adalah antara tujuh hingga sepuloh hari.

Telur lalat berwarna putih dengan panjang 1.2mm. Seekor lalat betina boleh menghasilkan sehingga 500 biji telur dalam tempoh masa empat hingga lima hari. Telur ini akan menetas menjadi larva dalam tempoh antara 8 hingga 20 jam.

Saiz larva adalah 3 hingga 9mm berwarna putih kekuningan. Pada peringkat ini larva akan makan ditempat pembiakan atau najis ayam sebelum bertukar menjadi kepompong yang berwarna coklat kehitaman.

Lalat rumah akan menetas daripada kepompong menjadi lalat dewasa. Pada kebiasaannya lalat dewasa akan terbang antara 1 hingga 2 km tetapi lalat dewasa ini juga boleh terbang hingga 20km. Lalat dewasa biasanya hidup selama 15 hingga 25 hari. Lalat ini tidak aktif pada waktu malam dan biasanya akan hinggap di dinding atau siling rumah, di dahan-dahan kayu atau kandang ternakan.

Populasi lalat rumah yang banyak akan menyebabkan gangguan kepada manusia, ia juga boleh menjadi agen pembawa penyakit kepada manusia seperti penyakit yang disebabkan oleh bacteria atau virus.

Didalam perancangan sesuatu program kawalan lalat rumah adalah penting untuk mengetahui kepadatan atau populasi lalat disesuatu tempat sebelum kawalan dapat dilakukan. Dengan adanya maklumat berkaitan populasi tersebut maka keberkesanan kawalan yang dibuat dapat dinilai.

Beberapa method boleh digunakan untuk mengetahui populasi lalat antaranya secara matakasar melihat kepada bilangan lalat dewasa atau peringkat larva ditempatkan pembiakan seperti dibawah reban. Cara lain adalah dengan mengira jumlah lalat pada umpan (baits) yang diletakkan di suatu tempat, kiraan lalat pada sesuatu permukaan menggunakan perangkap seperti baited traps, sticky traps, light traps, sticky fly ribbon, spots cards dan Scudder Grill method.

Fly Index Untuk Kawalan Lalat Rumah

Berikut adalah fly index yang boleh digunakan sebagai panduan untuk mengawal lalat rumah disuatu tempat. Pengiraan ini dibuat menggunakan kaedah scudder grill dimana suatu peralatan grill diletakkan di kawasan yang banyak terdapat lalat seprti di bawah reban atau sebagainya. Lalat yang hinggap pada grill tersebut dalam tempoh 30 saat akan dikira bilangannya. Sekiranya bilangan lalat disesuatu tempat melebihi index yang ditetapkan maka bilangan atau populasi lalat ditempat tersebut dikira banyak dan perlu dikawal.

Tempat/lokasi	Bilangan lalat rumah(ekor)
Tempat buangan sampah	20
Ladang ternakan ayam	14
Kebun sayur	14
Ladang ternakan lembu	12
Pasar	9
Kawasan kilang pemprosesan makanan	8
Restoran	5

Kaedah-Kaedah Kawalan Lalat Rumah

Kawalan lalat yang efektif dan ekonomik bergantung kepada pengurusan ladang yang baik. Kawasan pembiakan lalat termasuklah najis ayam dan juga kawasan tumpahan makanan perlu diperiksa setiap minggu dan kawalan serangga dilakukan bila perlu.

Aktiviti penternakan ayam terutama sistem reban terbuka, lalat rumah merupakan satu masalah yang perlu diatasi dengan segera, ini adalah kerana kawasan ladang merupakan kawasan yang sesuai untuk pembiakan lalat disamping kepadatan lalat di kawasan ladang adlah sangat tinggi. Tahap kepadatan lalat rumah bergantung kepada banyak faktor antaranya penggunaan atau terdapatnya agen kawalan secara biologi seperti sejenis tebuan, populasi ternakan disesuatu lokasi kerana bialngan yang banyak akan menyumbangkan kepada tempat pembiakan lalat.

Dengan kepadatan pembangunan menyebabkan ladang-ladang ayam terletak berhampiran dengan penempatan. Ini menyebabkan kawalan terhadap lalat rumah di kawasan ladang menjadi lebih penting.

Lalat rumah dapat membiak di kawasan najis ternakan dan sisa-sisa makanan yang tumpah di kawasan reban ayam. Di ladang-ladang ayam terutamanya ayam penelur dimana ayam disimpan didalam sangkar dalam jangkamasa yang lama menyebabkan berlakunya pengumpulan najis di bawah sangkar. Keadaan ini adalah sangat sesuai untuk pembiakan lalat terutama bila najis menjadi lembap.

Kesesuaian racun serangga yang boleh dan berkesan untuk digunakan adalah terhad. Ini adalah kerana kos untuk menghasilkan sesuatu racun serangga adalah sangat tinggi dan kadar pembentukan resistant pula juga tinggi jika digunakan dengan betul.

Kawalan lalat yang berkesan memerlukan perancangan teliti dan melibatkan 5 peringkat iaitu:

1. Identifikasi lalat rumah – Tujuan kaedah ini dilakukan adalah untuk memastikan masalah yang dihadapi adalah disebabkan oleh lalat rumah dan kawalan berkaitan boleh dilakukan

2. Pemeriksaan yang melibatkan mengenalpasti lokasi pembiakan lalat dan larva. Pemeriksaan ini boleh dilakukan di waktu malam kerana biasanya lalat rumah akan berehat di kawasan berhampiran sumber makanan dan kawasan pembiakan larva.

3. Program sanitasi dimana tempat pembiakan larva dibersihkan dan dibuang untuk memastikan sampah sarap dan najis ternakan yang menjadi tempat pembiakan lalat dibersihkan. Kawalan juga boleh dilakukan dengan cara menguruskan najis dengan betul dimana najis dikeringkan atau dibersihkan daripada kawasan reban lebih kerap. Cara lain ialah menempatakn najis disesuatu tempat lain jauh daripada reban “conveyor belt” Cara-cara untuk memastikan najis sentiasa dalam keadaan kering adalah :

a. Elakkan air minuman meleleh atau melimpah ke bawah reban
b. Elakkan air hujan, longkang mengalir ke kawasan reban
c. Tingkatkan kadar ventilasi di kawasan reban
d. Suhu reban mestilah tidak terlalu panas untuk mengelakkan ayam banyak minum dan najis alan lebih keras.

4. Kawalan mekanikal yang melibatkan kawasan reban ditutup rapat untuk mengelakkan pergerakan dan pembiakan lalat dengan bebas seperti system penternakan ayam secara reban tertutup.

5. Kawalan lalat secara menggunakan bahan kimia racun serangga secara biological, perangkap alalt atau secara integrasi antara bahan kimia, perangkap alalt dan diikuti dengan penggunaan tebuan di dalam kaedah secara biological.

Kaedah biological

Di dalam penternakan ayam pembuangan najis seminggu sekali adalah tidak praktikal, kaedah lain kawalan lalat rumah adalah penggunaan sejenis tebuan atau juga dinamakan parasitoid. Tebuan betina akan bertelur di dalam pupa atau kepompong lalat rumah dan membesar didalamnya dengan memakan pupa tersebut. Dengan cara ini lalat rumah tidak dapat melengkapkan kitaran hidupnya dan sekiranya jumlah tebuan ini dilepaskan di kawasan reban dengan jumlah yang banyak maka populasi lalat rumah dapat dikawal bukan sahaja di dalam reban tetapi juga di kawasan sekitarnya. Tebuan ini juga hanya memberi kesan kepada lalat rumah dan tidak menyengat manusia atau pun ternakan. Kebaikan penggunaan kawalan cara ini adalah mudah digunakan disamping tidak mencemar alam sekitar. Selain daripada itu masalah pembentukan resistant tidak akan berlaku dalam kaedah ini. Contoh parasitoid untuk mengawal lalat rumah adalah Splangia spp.

Kaedah Insecticides atau Bahan Kimia

Residual dan bait sprays digunakan dengan cara menyembur racun serangga di kawasan tempat lalat hinggap untuk membunuh lalat dewasa. Penggunaan residual sprays yang berpanjangan tanpa kawalan yang betul akan menyebabkan berlakunya insecticide resistant. Selain daripada itu penggunaan sprays ini juga akan membunuh serangga lain seperti tebuan yang menjadi musuh semulajadi lalat rumah. Contoh residual sprays adalah Permethrin dimana penggunaanya dengan cara sprays insecticide tersebut dipermukaan dinding atau siling tempat lalat selalu hinggap. Racun serangga ini boleh berfungsi selama 2 minggu untuk membunuh lalat selepas disembur.

Larvicide sprays adalah salah satu cara mengawal lalat dan berkesan membunuh lalat peringkat larva. Penggunaan tanpa kawalan akan menyebabkan berlaku resistant. Contohnya adalah Cygon (dimethoate) dimana racun serangga ini dispray pada najis ayam menjadi tempat pembiakan lalat. Larvicide ini perlu disembur setiap 7 – 10 hari untuk memastikan keberkesannya.

Space spray dimana insecticide yang mempunyai kesan yang sangat cepat membunuh lalat rumah tetapi tidak mempunyai residue. Kaedah ini sangat sesuai untuk mengawal lalat di kawasan yang populasinya sangat tinggi. Contohnya ialah syntetic pyrethroids tetapi penggunaanya perlu dikawal untuk mengelakkan resistant. Penggunaan alat spray khas diwaktu pagi akan menghasilkan partikal aerosol yang halus dan terampai lebih lama di udara dapat membantu keberkesanan pengunaan kaedah space spray ini kerana ianya memberi lebih masa untuk racun serangga ini terkena pada lalat seterusnya membunuh lalat berkenaan.

Penggunaan baits samada dalam bentuk basah atau kering seperti methomyl atau trichlorfon. Baits ini bertindak dengan cara meransang lalat memakannya dan seterusnya membunuh lalat tersebut kerana bait ini mengandungi racun serangga. Biasanya baits diletakkan di kawasan pembiakan lalat atau di tempat dimana terdapat banyak populasi lalat.

Insecticide resistant biasanya terjadi akibat daripada penggunaan racun serangga yang sama atau dalam kumpulan yang sama untuk satu tempoh yang lama. Keadaan ini terjadi akibat daripada keupayaan populasi lalat untuk terus hidup walaupun telah terdedah kepada insecticide. Lalat ini akan menghasilkan anak yang dapat bertahan dengan racun serangga yang digunakan tersebut sehinggalah insecticide tersebut tidak akan memberi apa-apa kesan pada populasi seterusnya.

Kesimpulan

Di dalam merancang sesuatu program kawalan lalat rumah kaedah yang paling berkesan adalah dengan cara mengintegrate ketiga-tiga kaedah kawalan yang meliputi aspek kebersihan dan pengurusan sisa ternakan, diikuti dengan penggunaan racun serangga untuk mengurangkan populasi lalat di kawasan kandang dan akhirnya menggunakan kaedah parasitoid untuk memastikan populasi lalat berada pada tahap yang rendah.

Menternak ayam secara komersial: Kecekalan 4 beradik perlu dicontohi

SETIAP usaha yang disulami ketekunan dan ilmu pasti membuahkan hasil yang lumayan. Berbekalkan semangat itulah yang mendorong Halid Mohd Yaacob, 42, meninggalkan kerja tetap dengan jawatan yang boleh dibanggakan dalam perkhidmatan awam dan memilih bidang penternakan untuk meneruskan masa depan.

Halid bersama ahli keluarganya iaitu (kanan) Sariah, Hamidah dan Aminah yang mengusahakan penternakan ayam daging secara komersial bergambar di ladang ternakan mereka yang terletak dalam kawasan Lubuk Merbau.

Berbekalkan modal RM240,000 yang diperolehi melalui pinjaman Bank Pembangunan, beliau bersama tiga adik beradiknya iaitu, Hamidah, 48, Aminah, 46 dan Sariah, 34, telah berpakat untuk mengusahakan penternakan ayam daging.

Katanya, untuk perniagaan keluarga itu, beliau hanya terbabit dalam pengurusan dan kewangan manakala yang menguruskan urusan sepenuhnya di ladang adalah adik-beradiknya yang lain.

Beliau memilih bidang tersebut kerana baginya ayam merupakan salah satu dari sumber asas makanan dan pasarannya sentiasa berkembang.

“Pada peringkat awal memang ada yang menentang usaha kami adik beradik ditambah lagi dengan keinginan saya untuk melepaskan jawatan tetap yang disandang tetapi saya terpaksa menanggung risiko untuk kemajuan hidup kami sekeluarga,” katanya kepada Berita Perak di Lubuk Merbau.

Katanya, mereka mempunyai 4 buah reban yang dapat memuatkan 5,000 sehingga 6,000 ekor ayam dalam sebuah reban pada satu-satu masa dan diusahakan menggunakan kaedah sistem tertutup.

“Sejak diusahakan pada tahun 2001, hasil yang diperolehi amat membanggakan dan setiap kali ayam dijual kepada peraih, kami akan dibayar RM130,000 dan setelah menolak kos pengurusan, untung bersih yang akan kami perolehi sekitar RM20,000,” katanya.

Tambah beliau, ayam-ayam yang dipelihara mengambil masa 42 hari untuk matang sebelum dijual dan dalam tempoh setahun, ayam-ayam itu akan dipasarkan sebanyak enam kali.

Mengenai masalah yang dihadapi, katanya, pada sekitar tahun 2003, ayam-ayam ternakannya pernah diserang penyakit selesema burung dan mengakibatkan kematian sebanyak 10 peratus tetapi kini masalah itu dapat diatasi.

Mengenai rancangan masa depan, beliau berkata, dalam masa sebulan lagi, mereka akan membuka sebuah lagi pusat penternakan ayam daging di Karai, Kuala Kangsar yang dijangka dapat menempatkan sebanyak 20,000 ekor ayam ternakan.

“Selain itu, jika ada rezeki dan segalanya berjalan lancar, kami bercadang untuk memasarkan sendiri hasil ternakan supaya keuntungan yang akan diperolehi lebih tinggi,” katanya.

Pinjaman Projek Ternakan Ayam Pedaging komuniti oleh PERBADANAN PEMBANGUNAN EKONOMI SARAWAK

Objektif

* Untuk menggalak dan membantu usahawan tani kecil Bumiputera dalam bidang perusahaan dan perniagaan tani agar dapat membantu hasrat kerajaan untuk mengurangkan kadar kemiskinan di luar bandar.

Kemudahan yang disediakan

* Menyediakan kursus, khidmat nasihat, kaunseling, latihan dan bimbingan teknikal
* Membekal anak ayam bagi tiga pusingan penternakan dimana bagi satu pusingan dibekalkan sebanyak 100 ekor anak ayam..
* Kemudahan kredit untuk pembelian anak ayam, makanan ayam, perubatan, pengangkutan dan lain-lain keperluan penternakan yang berkaitan.

* Jaminan pasaran untuk ayam berumur 45 hari melalui anak syarikat PPES yang telah dilantik.

Had Pinjaman

* RM1000.00 tanpa caj perkhidmatan

Tempoh Bayaran

* Bayaran balik dibuat selepas tamat tempoh tiga (3) pusingan penternakan.

Syarat-syarat Permohonan

* Warganegara Malaysia yang bermastautin di Sarawak, berumur antara 20 tahun hingga 40 tahun.

* Tidak mempunyai rekod jenayah
* Mempunyai tapak penternakan yang sesuai
* Boleh membaca, menulis dan mengira
* Mempunyai minat untuk mencebur diri dalam bidang penternakan ayam pendaging

Cara Memohon

Permohonan dibuat dengan menggunakan “Borang Permohonan Projek Ternakan ayam Pedaging Komuniti” yang boleh diperolehi dari ibu Pejabat Perbadanan Pembangunan Ekonomi Sarawak atau Pejabat-pejabat Wilayah Perbadanan Pembangunan Ekonomi Sarawak yang berhampiran.

Untuk keterangan lanjut, sila hubungi:-

Unit Pembangunan Usahawan Desa
Perbadanan Pembangunan Ekonomi Sarawak
Tingkat 8, Menara SEDC
Bangunan Sarawak Plaza
Jalan Tunku Abdul Rahman
Peti Surat 400
93902 KUCHING

Tel : 082- 416777 samb. 324
Faks : 082- 424330

TANAMAN JAGUNG MANIS (SWEET CORN)

Deskripsi

Jenis ini mengandung kadar gula yang relatif tinggi, kerana itu biasanya dipungut muda untuk dibakar atau direbus. Ciri dari jenis ini adalah bila masak bijinya menjadi keriput.

Manfaat

Sebagai bahan makanan, makanan ternak, bahan baku pengisi obat dll..

Syarat Tumbuh

Jagung ini kebanyakan ditanam di dataran rendah baik, sawah tadah hujan maupun sawah irigasi. Sebahagian terdapat juga di daerah pergunungan pada ketinggian 1000- 1800 m di atas permukaan laut.

a. Tanah

Tanah yang dikehendaki adalah gembur dan subur, kerana tanaman jagung memerlukan aerasi dan pengairan yang baik. Jagung dapat tumbuh baik pada berbagai macam tanah. Tanah lempung berdebu adalah yang paling baik bagi pertumbuhannya. Tanah-tanah berat masih dapat ditanami jagung dengan pengerjaan tanah lebih sering selama pertumbuhannya, sehingga aerasi dalam tanah berlangsung dengan baik.

Air tanah yang berlebihan dibuang melalui saluran pengairan yang dibuat diantara barisan jagung. Kemasaman tanah (pH) yang terbaik untuk jagung adalah sekittir 5,5 - 7,0. Tanah dengan kemiringan tidak lebih dari 8% masih dapat ditanami jagung dengan arah barisan tegak lurus terhadap miringnya tanah, dengan maksud untuk mencegah keganasan erosi yang terjadi pada waktu turun hujan besar,

b. Iklim

Faktor-faktor iklim yang terpenting adalah jumlah dan pembagian dari sinar matahari dan curah hujan, temperatur, kelembaban dan angin. Tempat penanaman jagung harus mendapatkan sinar matahari cukup dan jangan terlindung oleh pohon-Pohonan atau bangunan. Bila tidak terdapat penyinaran dari matahari, hasilnya akan berkurang. Temperatur optimum untuk pertumbuhan jagung adalah antara 23 - 27 C.

Cara menanam

Benih Benih diambil hanya dari tanaman dan tongkol yang baik dan sehat saja.
Pilihlah tongkol-tongkol yang besar, barisan biji lurus dan penuh, tertutup rapat - oleh kelobotnya, dan cukup tua.

Dari tongkol.-tongkol terpilih, pisahkanlah biji-biji kecil yang terdapat pada bagian pangkal dan ujung dari tongkol. Hanya biji yang rata besarnya dan sehat saja diambil sebagai benih.

Bila jumlah tongkol terpilih sangat terbatas, dapat juga digunakan semua biji yang terdapat pada tongkol tersebut. Benih harus cukup sehat dan kering, bertenaga tumbuh lebih dari 90%, murni dan bebas dari kotoran.

Pada dewasa ini terdapat benih-benih varitas unggul yang cocok untuk dataran rendah dengan umur dipanen (110 hari), seperti, Harapan, Metro, Bogor Composite-2 dan yang berumur ,genjah adalah: Penjalinan, Genjah, Kretek, Genjah Kertas, Bogor Comopsit-10, dll dan untuk.dataran tinggi adalah: Bastar Kuning, Bima, Pandu Kimia Putih” Rocol dan lain-lain.,

Waktu tanam.

Waktu tanam yang baik adalah sebagai berikut:

a. jagung ditanam pada musim hujan/ permulaan musim hujan yaitu. pada bulan September/Nopember. Pengerjaan tanah hendaknya dilakukan jauh sebelumnya, sehingga tanah dalam keadaan siap tanam. Pada waktu hujan sudah mulai turun. Kelambatan penanaman jagung labuhan sampai dengan bulan Desember mengakibatkan tanaman menderita serangan penyakit bulai (Downy mildew) yang berat dan dapat mengakibatkan kegagalan total. Penanaman jagung ditegalan dapat pula dilakukan, pada musim. marengan/saat musim hujan hampir berakhir, pada bulan Februari - April.

b. Ditanah sawah biasanya jagung ditanam dalam tiga musirn yaitu pada musim labuhan, sebelum padi musim penghujan ditanam, pada musim marengan setelah padi musim penghujan dipanen dan juga pada musim kemarau. Untuk peneneman musim labuhan sebaiknya digunakan varitas Genjah atau varitas unggul agak dalam yang dipungut muda, sehingga tersedia cukup waktu untuk persiapan penanaman padi sawah.

Cara bertanam dan pemeliharaan tanaman.

a. Pengolahan tanah:

Pada waktu pengolahan, keadaan tanah hendaknya tidak terlampau basah tetapi harus cukup lembab sehingga mudah dikerjakan, dan tidak lengket, sampai tanah menjadi cukup gembur. Pada tanah-tanah berpasir atau tanah ringan tidak banyak diperlukan pengerjaan tanah. Pada tanah-tanah berat dengan kelebihan air, perlu dibuat saluran penuntas air. Pembuatan saluran dan pembumbunan yang tepat dapat menghindarkan terjadinya genangan air yang sangat merugikan bagi pertumbuhan tanaman jagung.

Pengolahan tanah untuk jagung labuhan harus tepat dan cepat dapat dilakukan karena hujan kadangkala datang lebih awal. Bilamana tidak sempat untuk mengerjakan tanah secara keseluruhan karena waktu tanam mendesak, maka pengerjaan tanah dapat dilakukan hanya pada barisan yang akan ditanami saja sedalam 15 - 20 cm sampai tanah menjadi cukup gembur. Berdasarkan hasil penelitian pada tanah: latosol dan aridosol cara ini memberikan hasil yang tidak berbeda nyata dengan pengerjaan tanah yang biasa.

b. Jarak tanam

Variati yang berbeda umurnya mempunyai optimum populasi yang berbeda. Bagi varitas yang berumur dalam (± 110 hari) seperti Harapan Bogor, Composite populasi optimum adalah ± 50.000 tanaman/ha, ditanam dengan jarak 100 x 40 cm. dengan 2 tanaman per lubang atau 75 x 25 cm dengan 1(satu) tanaman per lubang. Varitas yang berumur tengahan (80 - 90 hari) seperti Panjalinan dan Genjah Kretek, optimum populasi adalah t 70.000. tanaman/ha, ditanam dengan jarak tanam 75 x 20 cm dengan 1 (satu) tanaman per lubang.

Bagi vartias yang berumur genjah (70 - 80 hari) seperti Genjah Madura, populasi dapat ditingkatkan sampai 100.000 tanaman/ha, bahkan pada tanah yang subur dapat mencapai 200.000 tanaman/ha, dengan jarak tanam 50 x 20 cm atau 50 x 10 cm dengan 1 (satu) tanaman per lubang;. Benih ditanam 2 -3 biji per lubang, kemudian diperjarang pada umur 2 - 3 minggu setelah tanam, di mana ditinggalkan tanaman yang tegap dan sehat saja sehingga mencapai populasi yang diinginkan sesuai dengan jarak tanam yang digunakan. Dalamnya penanaman adalah 3

Pemeliharaan

Pemupukan.

Tanaman jagung tidak akan memberikan hasil maksimal manakala unsur hara yang diperlukan tidak cukup tersedia. Pemupukan dapat meningkatkan hasil panen secara kwantitatif maupun kwalitatif.

Pemberian pupuk Nitrogen merupakan, kunci utama dalam usaha meningkatkan produksi. Pemberian pupuk phosphat dan kalium bersama-sama dengan nitrogen memberikari hasil yang lebih baik. Tanaman yang kekurangan unsur nitrogen, akan nampak kerdil, warna daun hijau muda kekuning-kuningan, buah terbentuk sebelum waktunya dan tidak sempurna:

Gejala kekurangan unsur, phosphat. jelas terlihat terutama pada waktu tanaman masih muda di mana daun-daunnya berwarna ungu dan akan berubah hijau kembali seperti biasa bilamana kemudian tanaman-mendapatkan cukup, phosphat. Tanaman yang kekurangan kalium memberikan gambaran seolah-olah layu, bagian tepi dari daun mula-mula menjadi kuning (chlorosis), kemudian berubah menjadi kecoklat-coklatan dan bagian daun yang sudah mati akan gugur.

Dosis pupuk yang diperlukan berbeda-beda: tergantung dari pada tingkat kesuburan dan jenis tanah. Untuk sementara secara umum dapat dianjurkan, pemakaian pupuk sebanyak 90-120 kg.N, 30 - 45 kg. P2O5 dan 0-25 kg K2O per Ha. Pada tanah-tanah yang cukup mengandung akan kalium, pemupukan dengan unsur ini dapat ditiadakan. Pupuk diberikan secara ditugal sedalam 10 cm, pada kedua sisi tanaman dengan jarak 7 cm, Pada jarak tanam yang rapat pupuk dapat diberikan di dalam larikan yang dibuat di kiri kanan barisan tanaman: Pupuk N sebaiknya diberikan dua kali yaitu:1/3 bagian pada waktu tanam bersama-sama dengan seluruh pupuk P dan K, kemudian 2/3 bagian pupuk N diberikan pada waktu tanaman berumur 1 bulan, di dalam lubang atau larikan sedalam 10 cm pada jarak 15 cm dari barisan tanaman.

Penyiangan dan Pembumbunan:

Untuk memperoleh hasil yang tinggi, pertanaman harus bersih dari segala macam tumbuhan/rumput pengganggu. Salah satu herbisida yang baik untuk memberantas tumbuhan pengganggu, pada jggung, adalah Gramoxone, yang disemprotkan pada waktu tanaman berumur 3 dan 5 minggu,masing-masing sebanyak 11/2 liter yang dilarutkan dalam 400 - 500 liter air/ ha.

Penyiangan dengan tangan (hand weeding) yang pertama dilakukan pada umur 15 hari dan harus, dijaga agar, jangan sampai mengganggu/merusak akar tanaman.
Penyiangan kedua dilakukan sekaligus dengan pembumbunan pada waktu pemupukan kedua: Pembumbunan ini berguna untuk memperkokoh batang dalam menghadapi angin besar, juga dimaksudkan untuk memperbaiki drainase dan mempermudah pengairan bilama diperlukan.

Hama dan Penyakit

Hama dan penyakit penting pada tanaman jagung adalah:

Hama. Lalat bibit (Atherigona exigua Stein)

Setelah 4-5 hari ditanam biasanya biji mulai tumbuh. Penyemprotan untuk mencegah/memberantas lalat bibit segera dilakukan setelah biji tumbuh dan tersembul di atas tanah. Penyemprotan dilakukan dengan interval 2-3 hari sekali. Pestisida dipergunakan adalah Basudin (Diazinon), Surecide dan lain-lain, dengan dosis 1,5- 2,5 cc/ liter air. Serangan lalat bibit ini berlangsung sampai tanaman berumur tanaman ± 3 minggu.

Ulat Agrotis (agrotis Sp ) ,

Hama ini menyerang pada waktu tanaman masih kecil. Dapat diberantas dengan cara mencari dan membunuh ulatnya, yang biasanya terdapat di dalam tanah atau sebelum ditanami, tanah diberi insektisida terlebih dahulu.

Ulat daun (Prodenia litura F).

Menyerang pupuk daun pada waktu tanaman berumur 1 (satu) bulan. Pemberantasan agar dilakukan secepatnya dengan insektisida seperti terdapat pada serangan lalat bibit.

Penggerek daun (Sesamia inferens WLK).

Menyerang pada waktu tanaman telah berbunga.
Tindakan pencegahan dapat dilakukan dengan penyemprotan segera setelah terlihat adanya telur-telur yang biasanya terletak di bawah daun pada saat menjelang berbunga.

Ulat tanah (Leucania unipuncta, HAW)

Menyerang daun tanaman dewasa, biasanya pada malam hari, sampai mencapai jumlah ratusan. Penyemprotan harus dilakukan setelah gejala pertama terlihat dan jangan sampai terlambat.

Ulat tongkol (Heliothis armigera),

Merupakan, ulat perusak tongkol yang penting. Penyemprotan harus segera dilakukan bilamana terlihat telur-telur yang biasanya diletakkan pada rambut (silk) dan bakal buah atau tongkol: Secara umum, penyemprotan sebaiknya dilakukan bilaman diperlukan saja, sehingga penggunaan- pertisida lebih efisien. Waktu yang baik untuk menyemprot adalah pagi hari antara jam 06.00 - 09;00 atau sore hari jam 16.00 -18.00

Penyakit:

Penyakit terpenting pada jagung adalah penyakit bulai, atau downy mildew (Sclerospora maydis Palm). Tanaman yang terserang- daun-daunnya herwarna kuning keputih-putihan bergaris-garis klorotis sejajar dengan arah urat daun. Pada bagian bawah daun terdapat Konidia berwarna putih seperti butiran-butiran tepung: Menyerang tanaman.muda sampai umur ± 45 hari.

Serangan pada tanaman semasa kecil sering mengakibatkan kematian: Serangan pada tanaman yang lebih besar mengakibatkan pertumbuhan tongkol yang tidak sempurna. Pemberantasan , dengan fungisida atau bahan kimia lain yang efektif sampai saat ini belum diketemukan. Usaha pemberantasannya yang dilakukan adalah dengan mencabut dan membakar tanaman yang terserang dan menanam kembali dengan varitas yang tahan. Dewasa ini terdapat beberapa. varitas yang tahan seperti DMR.S, DMR:3, dan beberapa varitas-hasil persilangan yang masih dalam pengujian (Harapan, DMR dan sebagainya).

2. Penyakit-penyakit penting yang terdapat pada jagung di antaranya adalah becak daun (Helminthosporium sp) dan karat daun (Puccinia sorghi Sehw).

Pemungutan hasil.

Jagung pada umumnya sudah Cukup masak untuk dipanen pada umur 7-8 minggu setelah berbunga. Pemeriksaan di kebun dapat dilakukan dengan menekankan kuku ibu jari pada biji pada waktu anen biasana berada di antara 25–35%.

Panenan sebaiknya dilakukan pada saat tidak hujan, sehingga pengeringan dapat segera dilakukan. Setelah tongkol dikupas dan dijemur hingga cukup kering, segera di pipil dan pipilan dijemur lagi sampai kering konstan (kadar air ± 12%).
Penjemuran sampai cukup kering untuk disimpan biasanya berlangsung selama ± 60 jam sinar matahari. Penyimpanan hasil Jagung pipilan yang sudah kering hendaknya disimpan dalarn tempat yang bersih dan kering.

Ruangan/gudang penyimpanan terlebih dahulu dibersihkan dan disemprot dengan DDT untuk mencegah serangan hama bubuk (Calandra oyzae L). Penyimpanan dalam karung sebaiknya diletakkan dl atas balok-balok kayu sebagai alat agar tidak langsung menyentuh lantai. Kadar air biji dipertahankan agar tidak lebih dari 14%.

Penyimpanan jagung yang berkadar air tinggi akan menyebabkan suhu dalam karung menjadi panas dan biji cepat rusak serta mudah diserang hama bubuk. Usaha mempertahankan kadar air ini dapat dilakukan dengan mengadakan penjemuran ulang sewaktu-waktu.

Sumber dari: IPTEK INDONESIA

Secara Ringkas Proses Penanaman Jagung.

Pemilihan Kawasan

- Pilih kawasan yang berhampiran dengan sumber air dan juga mudah dibuang air jika hujan berlebihan.

- Kawasan janganlah berhampiran dengan makhluk perosak seperti kera, lotong atau beruk yang sukar untuk dikawal. Jika lembu atau kambing boleh dipagar.

- Jangan pilih kawasan yang bertanah liat atau berbatu. Seelok-eloknya tanah bukit atau kebun atau sawah terbiar atau sawah yang ditanam padi semusim sekali.

- Berhanpiran dengan jalan bagi memudahkan untuk mengangkut keluar jagung.

Pemilihan Benih

- Jenis jagung yang hendak ditanam mestilah mendapat permintaan di pasaran. Antara jenis yang popular ditanam ialah:

a. jagung manis (mas madu),

b. jagung taiwán (permintaan paling tinggi) – perlu racun selalu sebab ulat pun suka hinggakan batang pun dimakan ulan sebab rasanya sangay manis,

c. jagung korea – kini ditanam oleh kebanyakan petani. Bijinya kecil sedikit berbanding jagung lain.

d. Jagung hybrid 338 – benih yang terbaru dan dikatakan tongkolnya lebih besar dan panjang sehasta (dari siku ke hujung jari).

Bantuan Jabatan Pertanian

- Sebaiknya berurusanlah dengan Jabatan Pertanian untuk mendapat khidmat nasihat dan juga bantuan seperti baja, racun dan juga pembajakan (jika ada).

- Ataupun cuba cari pihak yang boleh memberi kredit dan membayar apabila hasil sudah dapat dijual. Misalnya kedai yang boleh memberi baja, racun, dan juga vitamin secara kredit.

Anggaran pulangan dan kos bagi kawasan seluas 1 ekar (1 relong setengah).

Sebelum nak menceburi dalam bidang tanaman jagung pastinya perlu tahu secara kasar kos dan juga pulangan. Sebagai contoh diberikan kos dan pulangan bagi tanaman jagung seluas satu ekar ( 1 relong setengah).

Bagi kawasan seluas satu ekar boleh ditanam sebanyak 16 ribu pokok jagung dengan anggaran pengeluaran jagung Gred A sebanyak 10 ribu tongkol (purata 35sen setongkol), Gred B sebanyak 5 ribu tongkol (20sen setongkol) dan selebihnya gred C. Jadi, anggaran kasar pendapatan ialah = RM4,500 untuk semusim iaitu dalam masa 2 bulan setengah (65 – 70 hari).

Jagung Gred A = 10 ribu tongkol x harga borong (35sen) = RM3,500

Jagung Gred B = 5 ribu tongkol x harga borong (20sen) = RM1,000

Jagung Gred C = 1 ribu tongkol – tiada harga

Jumlah = RM4,500

Kos yang terlibat ialah:

Benih 3 beg x RM50 = RM150

Traktor = RM100 (membajak dan buat batas)

Baja = RM250 (baja campuran, tahi ayam, baja garam, vitamin)

Racun = RM150 (racun rumput, racun ulat)

Sewa tanah (jika ada) = RM150 (seekar)

Kos buruh = RM200 (jika perlu)

Jumlah kos = RM1,000

Ini adalah kiraan kasar sahaja sekiranya kos sewa tanah, kos buruh dan baja dapat dijimatkan maka kos akan berkurangan. Sekiranya hujan berkurangan mungkin perlu pam air dan ini akan meningkatkan kos juga.

Pendapatan untuk semusim ialah: Pendapatan Kasar - Kos

Pendapatan Kasar = RM4,500

Kos = RM1,000

Pendapatan Bersih = RM3,500

Dalam setahun jika dibahagikan kepada setiap 3 bulan maka boleh ditanam jagung 4 kali/musim. Ertinya pendapatan bersih setahun ialah 4musim x RM3,500 = RM15,000. Terdapat lagi pendapatan sampingan iaitu memproses batang jagung menjadi makanan lembu/kambing (silaj). Akan dibincangkan kemudian.

Pada musim kedua kos traktor dapat dijimatkan kerana tidak perlu dibajak. Ini adalah kerana batas yang sedia ada masih boleh digunakan.

Proses Kerja

- Terangkan kawasan dan racun rumput jika perlu.

- Membajak dan juga membuat batas menggunakan traktor.

- Menyemai benih jagung di dalam tray.

Ini adalah contoh tray yang digunakan untuk menyemai benih jagung ataupun apa-apa tanaman yang sesuai.

Kos satu tray ialah RM2 dan mempunyai 107 lubang. Setiap lubang disemai 2 biji benih menjadikan jumlah pokok ialah sebanyak 214 pokok setiap tray.

Kos satu tray ialah RM2 dan mempunyai 107 lubang. Setiap lubang disemai 2 biji benih menjadikan jumlah pokok ialah sebanyak 214 pokok setiap tray.

Gunakan tanah hitam untuk semaian. Lepas disemai jangan disiram sebaliknya tutup dengan plastik atau tikar untuk 2 malam ditempat yang berbumbung bagi mengelak terkena hujan. Boleh ditindan antara try. Lepas dua hari pindahkan ke kawasan lapang dan tidak berbumbung serta siram sedikit sahaja.

Anak jagung akan mula tumbuh pada hari ke tiga, siram setiap hari.

Apabila anak jagung berusia 5 hari, perlu racun rumput di batas yang telah dibuat supaya bila jagung dipindahkan ke batas, rumput sudah tiada.

Bila anak jagung berusia 8 – 10 hari pindahkan ke batas tanaman.

Batas Jagung

- Lebar batas jagung lebih kurang 3 kaki dan ditanam 2 baris dalam satu batas. Jarak antara baris ialah 1 kaki dan jarak antara pokok dalam barisan ialah 18 – 20 inci. Jarak antara pokok dengan tepi batas lebih kurang 6 inci. Lihat pada ilustrasi gambar di bawah.

Pembajaan awalan.

Selepas seminggu anak jagung ditanam dibatas, perlu diberi baja awalan – iaitu kita meletak beberapa biji baja ditepi perdu pokok jagung. Pastikan baja tersebut tidak kena batang jagung kerana ia akan reput. Caranya buat lubang sedikit ditepi pokok jagung dan masukkan baja ke dalam lubang tersebut.

Pembajaan seterusnya

1 – 2 minggu selepas pembajaan awalan dan menampakkan pokok jagung sudah menghijau dan ketinggiannya hamper satu kaki maka kita perlu berikan baja tambahan.

Kebiasaan yang dilakukan ialah campuran baja tahi ayam yang diproses, baja campuran NPK (jika ada baja padi lagi bagus), dan baja garam. Semua baja itu digaulkan dan diletakkan dalam lubang ditengah-tengah pokok.

Korek lubang ditengah-tengah empat pokok (lihat kotak berwarna hijau dalam gambar di atas. Kemudian masukkan 1 – 2 genggam baja ke dalam lubang kemudian timbus.

Selepas selesai bubuh baja, pokok jagung perlu ditimbus perdunya untuk menguatkan sokongan pokok supaya tidak tumbang ditiup angin. Tanah ditepi batas dicangkul dan diletakkan ditepi perlu pokok.

Apabila pokok sudah berusia sebulan, baja tambahan mungkin perlu diberikan seperti baja urea ataupun baja garam.

Sekiranya pokok berkeadaan subur dan tembun maka baja tambahan tidak perlu diberikan.

Pastikan kawasan jagung tidak ditakungi air kerana ini akan menyebabkan pokok terbantut pertumbuhannya dan menjadi kuning.

Sekiranya kekurangan air (musim panas) dan sukar untuk mendapat air maka perlu berusaha untuk dapatkan air. Sekurang-kurangnya jangan sampai daun bergulung (maksudnya sudah kekeringan air). Jika ini berlaku akan menyebabkan pertumbuhan terbantut.

Baja vitamin (cecair) boleh juga disembur pada pokok jika didapati pokok kurang baja atau sekadar nak tambah kesuburan.

Jika tanam jagung jenis korea - pokok akan mengeluarkan tunas di bahagian perdu dan itu tandanya pokok dalam keadaan subur. Tunas tersebut perlu dibuangkan. Jika ada bela lembu boleh berikan tunas itu kepada lembu.

Meracun

Meracun hanya perlu dilakukan sekiranya terdapatnya ulat yang memakan daun atau pucuk jagung. Mungkin seminggu sekali perlu meracun dan ianya bergantung kepada tahap serangan ulat.

Penjagaan tongkol jagung

Apabila umur jagung sudah mamasuki 50 hari ke atas, pucuk jagung akan menjadi bulat tandanya bunga jagung akan keluar. Selepas bunga jagung kembang maka putik jagung juga akan mula mengembang dan menghulur keluar rerambut jagung.

Pada peringkat ini peracuñan adalah diperlukan untuk memastikan serangga menyengat dan juga bertelur pada putik jagung. Ini adalah untuk memastikan putik jagung tidak dimakan ulat apabila jagung mula berisi.

Dalam sepokok akan terdapat dua tongkol jagung dan kebiasaannya putik jagung yang kedua dibuangkan kerana ia tidak berisi dan juga memberi kesan kepada pembesaran jagung pertama. Jagung kedua ini boleh dijual sebagai jagung sayur. Terdapat juga penanam jagung menyimpan kedua-dua tongkol tersebut.

Menuai hasil

Penuaian jagung bergantung kepada jenis jagung yang ditanam. Apabila rerambut jagung sudah murah kehitaman atau gugur terus bererti jagung sudah boleh dituai. Boleh juga jika koyak sedikit kulit jagung untuk lihat isinya di mana jika sudah berwarna kuning pekat bererti ia sudah boleh dituai.

Jagung manis biasa – tempoh matang ialah sekitar 70 hari, jagung korea antara 65-70 hari.

Pemasaran

Jual sendiri atau jual kepada pemborong. Bagi memastikan jagung dapat dipasarkan dengan segera maka seelok-eloknya perlu dicari pasaran terlebih awal sebelum jagung dapat dituai. Kadang-kadang terdapat pemborong yang bersetuju untuk membeli tetapi apabila tiba masa menuai ia tidak mahu membelinya pula. Jadi eloklah jika mempunyai ramai pemborong bagi memastikan tiada risiko tidak ada pembeli.

Penjagaan pokok jagung tidaklah begitu rumit dan yang pastinya tanah mestilah sesuai dan subur. Hanya pada peringkat sebulan yang pertama sahaja terdapat banyak kerja sedikit iaitu menanam, membaja, mengembur dan menimbun. Selepas selesai proses menimbun maka hanya meracun sahaja.

Petani Tempatan Gigih Hasilkan Cili Untuk Produk Dunia

PASIR PUTEH, 19 Jan (Bernama) — Petani Musa Mat Hassan tidak pernah menjejakkan kaki di Australia atau New Zealand.

Namun, beliau berbangga kerana tanaman cili yang diusahakan di belakang rumahnya di sini dapat menjadi produk yang dieksport ke pasaran dunia termasuk kedua-dua negara itu.

“Tapi, yang paling utama, dengan mengusahakan cili inilah saya mampu menyara hidup bersama isteri dan anak-anak,” kata Musa, yang terus gigih walaupun usianya mencecah 84 tahun.

“Hasil cili juga membolehkan saya membina sebuah rumah setelah rumah lama terbakar. Dapat juga beli sebuah kereta dan motosikal,” katanya.

Beliau pernah memperolehi pendapatan sehingga RM18,000 semusim iaitu selama lapan bulan hasil daripada jualan cili yang ditanamnya.

Musa yang sebelum ini menanam tembakau mula menanam cili sejak enam tahun lepas setelah melihat kejayaan beberapa rakan lain memperolehi pendapatan lumayan setiap musim.

“Dulu tanam tembakau dapat RM3,000 seekar tetapi dengan cili kulai saya mampu memperolehi sehingga RM18,000. Paling sedikit pun saya dapat RM5,000 semusim kerana kemarau,” katanya.

Begitu juga dengan Burhanuddin Jusoh, 60, yang mula menanam cili kulai pada 1998. Beliau mampu memperolehi pendapatan sehingga RM21,000 semusim hasil penanaman cili di Kampung Gong Kemuning, di sini.

Seperti Musa, beliau juga mengusahakan tanaman cili bersama isterinya, Wan Kamariah Wan Ahmad, 48, di atas sebidang tanah seluas 0.4 hektar. Tanaman cili juga dimulakan setelah melihat kejayaan beberapa penduduk kampung lain yang memilih tanaman berkenaan.

“Walaupun nekad dengan beralih kepada tanaman cili, saya masih lagi ragu-ragu kerana tidak berapa yakin dapat pulangan sebagaimana tanaman tembakau sebelum ini,” katanya.

“Namun, apabila dapat RM7,000 pada musim pertama mengusahakan tanaman cili, saya benar-benar bersyukur dengan keputusan saya itu. Apatah lagi saya mampu mengerjakan ibadat Haji di Mekah dengan duit hasil jualan cili ini,” katanya.

KEJAYAAN JADI INSPIRASI

Apa yang pasti, rata-rata petani yang memilih tanaman cili dalam Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) Bukit Awang itu mendapat inspirasi daripada kejayaan Che Ahmad Che Kob, 56, yang pernah menjadi penduduk miskin tegar.

Che Ahmad, yang berjaya mengangkat dirinya daripada kepompong kedaifan, pernah merangkul Anugerah Peladang Jaya Kebangsaan Tahun 1996 dan merupakan antara petani terawal mengusahakan tanaman cili kulai di PPK berkenaan.

“Saya berasal dari keluarga susah, dan tidak punya apa-apa. Saya juga merupakan peserta Projek Pembangunan Rakyat Termiskin (PPRT).

“Sebelum menanam cili, saya mengambil upah menanam padi, pendapatannya tidak seberapa, susah jugalah pada masa itu untuk menyara kehidupan saya dan isteri bersama lapan anak kami,” katanya.

Sebaik sahaja mengetahui PPK Bukit Awang merancang menanam cili kulai pada 1994, beliau menawarkan diri untuk turut serta bersama tiga peserta lain.

“Tahun pertama, saya mendapat RM8,000 untuk seekar tanah yang diusahakan. Tahun kedua, saya usahakan dua ekar tanaman cili dan mendapat pulangan sehingga RM20,000. Sejak itu juga kehidupan saya sekeluarga berubah.

“Sudah lebih 10 tahun saya mengusahakan tanaman cili, dan setiap musim saya mampu meraih pendapatan purata sehingga RM20,000,” kata Che Ahmad, yang kini mampu memiliki rumah sendiri.

Beliau masih mengusahakan tanaman cili di atas 1.2 hektar tanah dan menyewa lebih 3.6 hektar tanah di Kemubu, Machang untuk tanaman campur mengikut musim termasuk tembikai, tembikai madu dan labu madu.

ATASI KEMISKINAN

Projek penanaman komoditi cili di PPK Bukit Awang terletak di bawah naungan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani atau lebih dikenali sebagai (MOA-INC) dengan mendapat kerjasama beberapa jabatan dan agensi kerajaan lain seperti Jabatan Pengairan dan Saliran (JPS), FAMA, Bank Pertanian dan sebagainya.

Ia bertujuan membantu 2,479 anggota PPK di kawasan berkenaan yang kebanyakannya dilingkari kemiskinan menikmati kehidupan lebih baik.

Pengurus PPK Bukit Awang, Muhammad Abdul Rahman berkata penanaman cili di PKK Bukit Awang dimulakan pada 1994 dengan empat peserta di kawasan seluas 1.6 hektar di Kampung Gong Kulim, di sini.

Hasil projek perintis sebanyak 8.5 tan itu mencecah RM25,000 dipasarkan melalui PPK Marang, Terengganu. Ia kemudiannya dikembangkan kepada 25 peserta dengan keluasan lebih lapan hektar tanah.

Kumpulan petani berkenaan berjaya menghasilkan 42.5 tan metrik cili bernilai RM127,638.

Kejayaan itu mendorong syarikat Nestle (Malaysia) Bhd menawarkan kuota sebanyak 120 tan cili kepada PPK berkenaan pada 1996.

Ia juga bersetuju menambah kuota dari semasa ke semasa dan menjalankan pemasaran secara terus dengan PPK Bukit Awang tanpa melalui PPK Marang.

Ini jelas memberi manfaat kepada penduduk setempat melalui peluang pekerjaan sebagai penanam, pekerja yang terlibat dengan pengangkutan, membersih cili sebelum dihantar ke kilang iaitu membuang tangkai cili dari buah dan mengasingkan buah yang elok dengan yang rosak.

PASARAN DUNIA

Sepanjang tempoh berkenaan juga PPK Bukit Awang telah mendapat pelbagai pengiktirafan termasuk melahirkan Peladang Jaya Kebangsaan pada 1996 dan 1998, Anugerah Pengurusan Projek Terbaik Peringkat Kebangsaan Kategori Sayuran pada 1998 dan 2001 dan pernah dianugerahkan sebagai PPK Flagship (Perdana).

Terbaru, ia menerima Akreditasi Sijil Salam, skim persijilan yang dirangka Jabatan Pertanian untuk memberi pengiktirafan kepada ladang-ladang yang melaksanakan amalan pertanian yang baik berkonsepkan mesra alam sekitar dan menghasilkan produk yang berkualiti, selamat dan sesuai dimakan.

Sementara itu, Pengurus Perkhidmatan Pertanian Nestle, Yong Lee Keng berkata cili yang dihasilkan di PPK itu diproses menjadi pelbagai produk berasaskan cili dengan jenama ‘Maggi’ keluaran syarikat berkenaan.

Menurutnya Nestle memperuntukkan dua hari untuk keseluruhan proses — daripada kerja-kerja memetik cili di ladang, penghantaran ke kilang pemprosesan Nestle di Petaling Jaya, Selangor dan dibotolkan — bertujuan memastikan kualitinya terjamin.

Menurut beliau, produk cili yang dihasilkan di Bukit Awang dieksport ke 20 negara termasuk New Zealand, Australia, Amerika Syarikat, Jepun dan negara-negara jiran selain pasaran tempatan.

– BERNAMA

Siswazah tanam cili ikut kaedah moden

PASIR PUTEH: Pendapatan lumayan dari tanaman cili mendorong seorang siswazah mencebur diri dalam bidang itu secara komersial menggunakan kaedah pertanian moden dan sistematik.

Alamim Muhamad, 24, lepasan Kolej Infrastruktur Kuala Lumpur dalam jurusan Mekanikal, berkata beliau lebih rela meninggalkan gaji RM1,500 sebulan semata-mata kerana minat dan yakin mendapat pulangan lumayan mengerjakan tanah terbiar di kampungnya di Gong Pasir di sini.

Alamim mengusahakan tanaman Cili Kulai Air Jernih sebanyak 3,000 pokok mengikut sistem tanam kaedah fertigasi, tanaman dalam polibeg berisi tanah dan habuk kayu gergaji.

Sistem itu mempunyai beberapa kelebihan berbanding tanaman cara tradisional, antaranya jangkaan keluar hasil yang tepat, mesra alam, baja dan air terus ke akar pokok dan penjimatan upah tenggala.

Alamim dibantu oleh ibu dan seorang adik.

Beliau cukup yakin akan memperoleh kejayaan berdasarkan pengalamannya pada musim lalu yang mengusahakan tanaman secara tradisional apabila beliau memperoleh hasil RM12,000 di kawasan seluas 0.46 hektar.

Sementara itu, Pengurus Besar PPK Bukit Awang, Ishak Mat Rotim keika ditemui di ladang berkenaan berkata pihaknya sudah meluluskan peruntukan tanpa faedah sebanyak RM15,000 kepada Alamim bagi menjayakan projek itu.

Katanya, peruntukan itu bertujuan untuk perbelanjaan membeli peralatan kejenteraan ladang terutama pancutan air berputar, benih, plastik tudung tanah, polibeg dan baja. - Bernama

Panduan menanam cili dalam Pasu/Polybag

Sayuran cili menjadi salah satu ramuan dalam kebanyakan resepi masakan mampu hidup lebih subur didalam pasu sekiranya ditanam mengikut kaedah penanaman yang betul.

Berikut adalah kaedah penanaman didalam pasu yang boleh dijadikan panduan.

• Gunakan tanah campuran yang mengandungi tiga bahagian tanah, satu bahagian tahi ayam reput atau kompos dan satu bahagian pasir. isikan pasu dengan tanah campuran tersebut sehingga 5cm dari permukaan pasu.

• Semai terus3 atau 4 biji benih kedalam pasu sedalam 2 hingga 5 cm. Tinggalkan hanya sepokok setiap satu dua minggu selepas menanam.

• Siram pokok pada awal pagi dan lewat petang setiap hari kecuali pada hari hujan.

• Tabur sebanyak satu sudu teh atau 5 gram baja di sekeliling pokok setiap minggu.

• Gunakan juga rumput-rumput kering yang diletakkan di sekeliling pokok sebagai kompos semulajadi.

• Hasil tuaian lada selalunya dapat dikutip selepas kira-kira 12 minggu ditanam. Anggaran hasil mengikut kaedah ini adalah diantara 0.8 - 15 kilogram sepokok.

Bagaimanapun bagi mereka yang mempunyai tanah yang luas, panduan berikut boleh diikuti.

• Bajak dan gemburkan tanah sedalam 15-22 cm. Sediakan batas berukuran 1.2 meter lebar dan 22 - 30 cm tinggi. Panjang batas mengikut keadaan kawasan manakala jarak antara batas pula ialah 45 cm. Gaulkan tahi ayam reput sebanyak 25 kg bagi 50 meter persegi kawasan.

PENYEDIAAN ANAK BENIH

Semaian anak benih cili

• Sediakan kotak semaian berukuran 45 cm panjang, 22 cm lebar dan 10 cm tinggi. Isikan kotak semaian dengan tanah campuran mengandungi tiga bahagian tanah, satu bahagian tahi ayam reput dan satu bahagian pasir.

• Semai lima gram biji benih ke dalam kotak semaian secara barisan dan tutp benih dengan lapisan nipis tanah. Jarak tanaman adalah 5 cm antara baris dan 2 cm antara pokok.

• Siram dengan penyiram yang mempunyai semburan halus dua kali sehari.

• Kotak semaian mesti dilindungi daripada cahaya matahari dan air hujan yang berlebihan.

• Ubah anak benih ke ladang 3 - 4 minggu selepas disemai .

• Sebelum diubah ke ladang, dedahkan anak benih kepada cahaya matahari selama 3-4 hari untuk mengeraskannya.

MENANAM

• Anak benih yang berumur enam minggu boleh diubah terus ke batas.

• sebelum mencabut basahkan kotak semaian supaya anak benih senang digali. Kemudia, gali anak beni dengan segumpal tanah dan tanam terus ke batas.

• Jarak tanaman adalah 90 cm antara pokok dan 150 cm antara baris.

PENJAGAAN

• Tabur baja di keliling pokok dengan kadar satu sudu besar atau 10 gram sepokok setiap dua minggu.

• Gunakan rumput-rumput kering atau pelepah kelapa sebagai sungkupan.

• Bersihkan batas daripada rumpai menggunakan tanah, cangkul atau tajak.

TUAIAN HASIL

Tuaian hasil cili merah

• Cili boleh dipetik lapan minggu selepas diubah ke ladang dan pungutan hasil dibuat setiap tiga atau empat hari.

• Anggaran hasil dari kawasan 50 meter persegi adalah 100-200 kg.